WERKBLAD bij Klap 869: Puzzel
De sagopalm is de belangrijkste voedselbron voor de Papoeas
uit de kuststreek. Uit het binnenste van de boom, het merg, wordt sagomeel gemaakt. Dat
gaat als volgt: met de sagoklopper wordt het merg vezel voor vezel fijngemaakt. De
losgemaakte vezels worden met water overgoten en uitgewrongen. Het dikke melkachtige sap,
dat dan ontstaat, wordt gezeefd en gedroogd.
De gedroogde sago wordt bewaard in grote blokken die wel twintig kilo wegen. Eén boom
brengt ongeveer acht sagoblokken op. Als de Papoeas de sago als maaltijd klaar
willen maken, breken ze een stuk van zon groot blok af. Ze verwarmen dit dan in een
pan, of wikkelen het in bladeren om in het vuur te leggen.
Een lekkernij voor Papoeas zijn paalwormen of sagolarven. Torren leggen eitjes in de
schors van rottende sagobomen. Daar komen later deze larven uit. De bladeren van de
sagopalm worden gebruikt als dakbedekking. Ook maken de Papoeas er touw van.
Maak nu onderstaande puzzel.
Als je alle antwoorden goed hebt, kun je in de dikke hokjes van boven naar beneden een
woord lezen. Het heeft te maken met de voedselvoorziening van de Papoeas.
|
