Scherpe saus uit Mexico - Salza Azteca |
|
| Hoe lang duurt het? | 15 minuten |
| Wat moet er in? | 750 gram tomaten 5 rode pepers 2 teentjes knoflook 1 ui 1 eetlepel verse peterelie 1 eetlepel azijn 1 eetlepel olie zout en peper naar smaak |
| Wat doe je ermee? | Vermeng de fijngehakte rode pepertjes met de kleingehakte tomaten, de uitgeperste knoflook, de gesneden ui en de fijngehakte peterselie. Roer de azijn en de olie door het mengsel en voeg zout en peper naar smaak toe. Doe het mengsel in een pan en breng het aan de kook. Laat de saus circa 7 minuten doorkoken. Laat de saus in een pot afkoelen. |
(Druk op de knop om deze pagina af te drukken, vergeet niet de printer aan te zetten)