Gele rijst met rozijnen
Vroeger moesten de bezoekers van een begrafenis vaak een lange tocht maken met een ossenwagen. Daarom werd er na en begrafenis een stevige maaltijd geserveerd. Daarbij hoorde altijd 'Begrafenisrijst'
Wat moet er in? 250 gr rijst
1 kaneelstokje
1 theelepel kurkuma
100 gr rozijnen
zout
Wat doe je ermee?

 
  • Kook een pan water
  • doe de rijst met het kaneelstokje, de kurkuma en een beetje zout erin
  • Kook de rijst 10 tot 15 minuten
  • Schep de rozijnen door de rijst
  • Kook het nog 5 tot 10 minuten, tot de rijst gaar is

(Druk op de knop om deze pagina af te drukken, vergeet niet de printer aan te zetten)