Pindanoga - Zuid-Afrika
Echt Zuid-Afrikaans snoep is pindanoga. Dat wordt vaak op feestdagen gemaakt.
Wat moet er in? 500 gram ongezouten pinda's
375 gram suiker
1 dl water
citroensap
Wat doe je ermee?

 
  • Maak de pinda's fijn in een vijzel of keukenmachine
  • Doe de suiker met het water en een paar druppels citroensap in een pan
  • Verwarm het water en blijf roeren tot de suiker opgelost is
  • Doe de pinda's erbij als de suiker bruin is en roer alles goed door elkaar
  • Vet een bakblik in
  • Giet de noga op het blik
  • Rol het vlak uit met een geoliede fles of deegroller
  • Snijd de noga in stukken terwijl het nog heet is

(Druk op de knop om deze pagina af te drukken, vergeet niet de printer aan te zetten)